Thịt Dẻ Sườn Heo Iberico Không Xương Đông Lạnh - Frozen Iberico Fan-Shaped Rib Meat (~250G) – Marcial

Thịt Iberico có gì khác biệt?

Thịt Iberico khác biệt rõ ràng so với thịt heo thông thường. Khi bạn nhìn thấy nó sống, nó gần giống như thịt bò. Thịt có màu đỏ đến đỏ tươi so với thịt heo thường có màu trắng.

Yếu tố khác biệt cho món thịt heo Iberico là chất béo. Do chế độ ăn chủ yếu là hoa quả và di truyền của nó, heo Iberia có nhiều chất béo vào cơ bắp của chúng, dẫn đến thịt heo có hương vị thơm ngon hơn. Ngoài việc giàu chất béo, một lượng heo trong số đó là chất béo oleic không bão hòa, chất béo tương tự được tìm thấy trong dầu ô liu, được cho là có tác dụng giảm cholesterol, và là một phần quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải.

Khi bạn ăn thịt heo Iberico, lớp mỡ màu cẩm thạch trong nó khiến nó trở nên siêu ngon và hấp dẫn. Thịt có hương vị đậm đà hơn, ngon ngọt hơn và rất đặc trưng.

Hơn nữa, chế độ ăn chủ yếu là hoa quả của heo mang lại một hương vị rất riêng cho thịt heo. Bạn có thể nếm thử một hương vị hấp dẫn độc đáo trong thịt heo Iberico, điều này làm cho thịt trở nên rất đặc biệt. Thịt heo Iberico là loại thịt heo phong phú nhất mà bạn có thể tìm thấy. Bạn sẽ không thể tìm thấy hương vị và độ mọng nước của nó ở bất kỳ nơi nào khác.

Thịt đùi heo iberico có vân mỡ xen kẽ cho miếng thịt mềm như bò waguy

Công dụng và giá trị dinh dưỡng của thịt heo

Ăn thịt heo không những là món ăn thường gặp trong mỗi gia đình ở Việt Nam mà giá trị dinh dưỡng trong thịt cũng rất phong phú. Trong thịt heo có hầu như đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần cho cơ thể chính vì vậy thức ăn chế biến từ thịt heo thường được ưu tiên trong nhiều gia đình.

Ăn thịt heo giúp cung cấp protein chất lượng cao

Trong thịt heo có đầy đủ các axit amin thiết yếu cho hoạt động sống, trong 100g thịt heo sẽ có 5.751mg histidine, 6.189mg isoleucine, 10.387mg leucine, 3.469mg methionine, 5.122mg phenylalanine, 5.171mg threonine, 1.212mg tryptophan, 11.482mg lysine.

Ăn thịt heo giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho người lớn

Thịt heo giúp đóng góp vào cơ thể rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau như photpho, kali, nicaxin, vitamin B6, vitamin B12, kẽm... Trong đó hàm lượng vitamin B có trong thịt heo là nguồn vitamin chính mà con người nhận từ thực phẩm. Vitamin B có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể như giúp tạo hồng cầu, duy trì chức năng thận lành mạnh, tổng hợp các axit béo, có vai trò trong chuyển hóa năng lượng...

Thịt heo cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết

Ăn thịt heo giúp cung cấp glycine và collagen

Trong da heo có chứa một lượng glycine đáng kể giúp cơ thể tổng hợp nhiều collagen hơn. Collagen là chất rất quan trọng giúp tóc, da và khớp xương khỏe mạnh. Đặc biệt collagen có vai trò giúp làn da luôn căng bóng, đàn hồi và mịn màng hơn. Trong 100g da heo có chứa khoảng 11,919 mg glycine cần thiết cho cho cơ thể.

Ăn thịt heo giúp cung cấp selenium

Selenium là chất quan trọng giúp tuyến giáp của con người hoạt động hiệu quả, chỉ với 170g thịt heo bạn đã cung cấp đủ 100% lượng selenium cần thiết mỗi ngày.

Thịt heo giàu Protein và tốt cho tuyến giáp

Mách bạn địa điểm mua thịt dẻ sườn heo ngon, uy tín

Hiện nay ENJOY đang là một trong những lựa chọn ưu tiên trên thị trường thực phẩm TP Hồ Chí MInh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong giới ẩm thực và sứ mệnh mang lại nhiều loại thực phẩm cao cấp cho khách hàng, ENJOY ngày càng khẳng định vị trí của mình trên thị trường.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua thịt heo, sườn heo để chế biến bữa cơm cho gia đình thì ENJOY là một lựa chọn không tồi nhé!
Bạn có thể liên hệ tìm tại Enjoy với địa chỉ bên dưới nhé!