Thịt heo muối Joselito Caña De Lomo 70Gr

Thịt đã được muối chín nên không cần chế biến và được thái lắt mỏng, sẵn sàng phục vụ bạn ngay lập tức. Đóng gói hút chân không, giữ nguyên vẹn tất cả các đặc tính của nó.

Quy trình nuôi heo Iberico ra sao?

• Ngay sau khi cai sữa, heo con được nuôi bằng lúa mạch và ngô trong vài tuần.
• Sau đó heo được chăn thả tự nhiên để ăn hạt dẻ sồi, các loại đậu, ngũ cốc, cỏ, thảo mộc (chỉ có ở vùng Địa Trung Hải) cho tới khi giết mổ. Thời gian nuôi ít nhất 12 tháng, trọng lượng đạt từ 100 – 115 kg.

Đặc điểm nổi bật của thịt heo Iberico để bạn lựa chọn?

• Thịt heo chất lượng nhất thế giới
• Nhờ việc thường xuyên di chuyển, ăn tự nhiên hạt dẻ sồi mà thịt có kết cấu mịn, nhiều vân thớ, cấu trúc thịt chắc,  không có nhiều mỡ tích tụ,  hương vị thơm ngon đặc biệt.
• Không dùng chất tăng trọng, không dùng thuốc kháng sinh nên rất tốt cho trẻ em.
• Quy trình sản xuất, giết mổ và đóng gói tại Tây Ban Nha theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Châu Âu, đạt chất lượng quốc tế: Calier, IFS, ISO…
• An toàn và giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe.

Joselito Caña De Lomo được lấy từ phần đùi trước của lợn Iberia, được khử thịt ở cuối quá trình ướp muối và trưởng thành. Quy trình này cho phép cắt dễ dàng hơn.

Thịt Joselito Caña De Lomo có kết cấu mịn với chất béo acorn làm cho nó có vẻ ngoài lốm đốm và một kết cấu mịn, ngon ngọt. Chất béo là một trong những bí quyết quý giá nhất của giăm bông Iberia, bởi vì nó rất thơm và mịn đến mức tan chảy trong miệng, tràn ngập vòm miệng với một hương vị có một không hai, nhiều sắc thái, đậm đà và kéo dài.

Quý khách vui lòng liên hệ tới số 02871085085 để được tư vấn thông tin sản phẩm

Địa chỉ: 198 Cộng Hòa, P12, Q Tân Bình, TP.HCM